Mentés a gyártóktól
A gyártóknál keletkező élelmiszerfeleslegeket az Élelmiszerbank raktárába gyűjti be.
Az adományként átvett élelmiszerek között találhatók esztétikai, például csomagolási hibás termékek, lejárat közeli szavatosságú élelmiszerek, szezon utáni áruk, és egyéb olyan termékek, amelyek fogyasztásra alkalmasak, de a gyártó nem kívánja, vagy nem tudja kereskedelmi forgalomba hozni. Ezek az élelmiszerek sok esetben megsemmisítésre kerülnének.